14家吉隆坡富都(Pudu) 古早味美食隐藏版攻略

10

2月
2020

富都,就是一个繁华热闹的地带,靠近吉隆坡市中心,不塞车是不太可能的,尤其在周日! =X

可想而知,在这里一定也少不了古早味,毕竟这地段历史非常悠久了!看看那些忠心的老顾客就知道了,有些甚至已经八九十岁了哦! 有些厨师压根儿都不愿意把秘方泄露出来;有些则传给下一代,好让大家都能享用到传统美味。

老板、顾客之间的情谊由美食开始,这是在连锁餐厅很难找到的真情感。一起来发掘夹带着浓厚人情味的传统美食吧!

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1. KL最美味的鱼头粉之一: 等记鱼头米粉 Little Eat Stall

以前总觉得清淡的鱼头米粉是病人才吃的,直到吃过了等记鱼头米粉才知道原来那滋味也是可以让人念念不忘的!

没错,他们家的米粉汤底很美味(不像其他地方那样清淡),由老姜和花雕酒酿制而成,巧妙地遮盖了鱼腥味,加上非常鲜甜的鱼片,让小编上瘾了!

不添加淡奶,呈现的是不奢华的版本。QQ的面条或是吸满汤汁的米粉,让小编回味无穷。超过10年的生意模式,维持着高水准,常客很多,所以需要等上1小时才能享用美食! 可别失去耐心哦!

TripCanvas 贴士: 他们的招牌鱼头米粉汤只有在星期二、星期五和星期六才有哦! 除了鱼头汤,其他时候也有排骨汤、粥、怡保河粉等等,周末通常需要等超过1小时,所以要吃要趁早去!我们在周日早上过去,半小时内就吃到了! 

无奈的是,这里很多蚊子!所以……记得做好防备!这里只能内用,不能外带,但等待真的是值得的!

等记鱼头米粉 @ Little Eat Stall

价格: 招牌鱼头米粉汤从 RM9起
地址: 238, Jalan Beruang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间:  星期二至星期六 7am-2pm (星期日及星期一休息) 鱼头米粉汤仅限星期二、星期五及星期六
联络: +6012-220 8666

2. 砂煲螃蟹及新鲜海产: 佳城海鲜饭店 New Kai Seng Seafood Restaurant

在吉隆坡市中心,要找好吃又新鲜的海味需要一点贴士才行!这就是为什么佳城海鲜饭店能够营业超过30年!可想而知,这里一定是售卖新鲜海产才能够受到客户的青睐!

砂煲椰奶螃蟹是必点美食! 另外我们也点了有罗非鱼、海虾、贝类的海鲜汤!五个大人加上一个小男孩,份量很足够哦!

螃蟹新鲜,丝丝蟹肉加上香辣椰奶 — 有点像咖喱,但因没有咖喱叶的芬香,反而衬托了螃蟹的鲜甜呢!别忘了来些炸馒头,吸满汤汁的馒头真的……太太太过分了!要减肥?等咱吃饱再说!

海鲜汤是小朋友的最爱哦!一定值得你来吃!

New Kai Seng Seafood Restaurant

价格: 椰奶砂煲螃蟹 螃蟹每公斤从 RM105起;海鲜汤从 RM 88起 (约4-6人份)
地址: Jalan Kenanga, 50, Jalan Merlimau, Pudu, 55200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间: 每天 5pm-1am
联络: +603-9223 2336 / +603-9224 7522 / +6019-340 5227

网页


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});3. 浓郁家传叻沙: 大树头咖喱面 Big Tree Curry Laksa

超过30年了,这个阿姨在这大树下卖咖喱是家喻户晓的哦!

虽然档子没有招牌,但是当地人一提到大树头咖喱叻沙就知道是这里!

服务很快,点餐十分钟后,浓郁的招牌咖喱叻沙就来了!有很多的鸡肉、蛤蜊和豆卜!鸡肉鲜嫩,若还要更丰富的味觉刺激,就不要错过三峇辣椒酱!

小孩不吃辣?没关系,这里也有清汤面啦~ 没错,他们只有这两种面 XD

大树头咖喱面 Big Tree Curry Laksa

价格: 普通咖喱叻沙从RM 6.50 起
地址: Jalan Brunei, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间: 星期二至星期日 8am-3pm (星期一休息) 坐标点击这里

4. 长辈念念不忘的炭烤烧肉: 王美记海南鸡饭店 Restoran Wong Mei Kee

长辈常常会提起那老滋味 — 炭烤烧肉。这是一种说不出来的相思。

来到王美记海南鸡饭店,你会看见那油桶和火炭烤着猪肉。烤肉超过40年王师傅在他20多岁的时候开了第一家烧腊店。烤肉工作复杂,手艺细心的王师傅给大家带来了脆皮嫩肉的烧肉!

Photo Via Tracia_chan, Suzannestorme

去掉烧焦的部分,再把褐色的瘦肉部分取下(听说这部分捐献给有需要的人),所以客人吃的是烧肉最好的部分 — 脆皮、粉红色泽肥瘦参半的猪肉。

鲜肉和高品质的腌料,以及高级的火炭才能有好的烧肉,所以他们家的烧肉不便宜,但却是值得的!所以,排队的人好多。

除了烧肉,这里也有叉烧和烧鸡哦!

Photo Via Jiakaliao, Backflipyoda
Photo Via Llemongrass, Hnsxx

王美记海南鸡饭店 Restoran Wong Mei Kee

价格: 烧肉 600g RM 73;1kg RM 100
地址: 30, Jalan Nyonya, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间: 每天 12.30pm-3pm
联络: +60 3-2145 2512

5. 正宗炭火瓦煲鸡饭: 瓦煲鸡饭档 @ Kedai Kopi 168

已经营业了30年的瓦煲鸡饭档主,全部东西都是自己亲自上阵,所以需要点耐心才能等到美食哦!

对许多食客来说,以炭火烹调的方式肯定是比煤气火来的香!火候掌控得如鱼得水才能有香滑的鸡饭呀! 这就是为什么就算要等上一小时,大家也愿意。小编住在KL的朋友说,通常他不会为了食物而愿意花时间等超过30分钟,但是,这家瓦煲鸡饭是例外哦!

点了两份大咸鱼瓦煲鸡饭(足够4-5人了啦),若你要小菜,当然能另点哦! 瓦煲鸡饭一上桌,记得快点搅拌均匀,否则会粘锅,那就太浪费了啦! 全部材料搅拌在一起后,送入口的滋味真的是……太享受啦!

是的,小编就是爱那有点焦焦的酱油风味。鸡肉熟度恰倒好处,香嫩多汁,加上腊肠、酱油、焦焦的饭粒还有咸鱼,真的让人一口接一口啊!

P.S. 座位一直延伸到对面街,尤其在周末和周日晚餐时分,所以你知道这里有多受欢迎了吧? 不想等太久?早点来避开人潮就行了!

瓦煲鸡饭档 @ Kedai Kopi 168

价格: 瓦煲鸡饭 RM 13 (小); RM 20 (大)
地址: 21, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间: 星期五至星期三 5.30pm-10.30pm (星期四休息)
联络: +60 17-635 6443

6. 港式牛腩: 庸记牛腩 Yung Kee Beef Noodles

若你对牛肉讲究,那就不要错过这家高品质的牛腩面!

由本地厨师Albert所创立,把在香港17年间所磨练的厨艺带回吉隆坡,庸记牛腩一直都维持高水准(在2017年尾从桂合小食店 Kwai Hup搬迁至此)。

虽然不是牛肉爱好者,但小编朋友是个大粉丝,除了不停地称赞这里地牛肉多么地好吃,有嚼劲!无论牛肚或是牛腱,搭配浓郁药材汤,把朋友的味蕾服侍得服服帖帖 =D

Albert解释说在吉隆坡很难找到这样的口感,因为他们对于牛腩的部位非常讲究,毕竟要有一定的刀法才能保留最有胶质的部分 — 这就是他在香港所领悟的!

所以,若你要吃港式牛腩,一定要来庸记~

庸记牛腩 Yung Kee Beef Noodles

价格: 牛腩面 从 RM 9 起
地址: 9, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间: 星期一至星期五 8.30am-5pm; 星期六 8.30am-4pm; 星期日 8am-4pm
联络: +6012-215 8009

7. 70年老字号脆皮烤鸭: 适苑酒家 Sek Yuen Restoran

踏入适苑酒家宛如回到了50-70年代的吉隆坡一样,旧款灯笼悬挂在天花板,还有好多黑白照片,承载着满满的回忆。70年老字号,由三兄弟在1950年代创立。此前,他们是在一个流动挡位卖云吞面的哦~

早期卖点心,还有婚宴酒菜(那个年代并不太常见国际化的酒店), 适苑酒家现在是以传统广式菜肴闻名,全都是以柴火炉烹调,据说这样的火候才能调制出非一般的料理!

当然,来这里一定不要错过脆皮烤鸭,也就是琵琶鸭哦!无论是午餐或是晚餐时间,几乎每一桌都会有脆皮鸭在桌~

脆皮是一定的,鲜嫩的鸭肉多汁,腌制恰到好处!对一些人来说,或许鸭肉本来就比较干,搭配特制酱料,更能带出鸭肉的美味。

Sek Yuen Restoran Jalan Pudu

价格: 招牌脆皮鸭 从 RM 30 起 (半只)
地址: 313, Jalan Pudu, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日11.30am-2.30pm, 5.30pm-10pm (星期一休息)
联络: +60 3-9222 0903

ICC Pudu

遍布当地小吃的小贩中心

“要吃什么?” “随便!” 这样的对话是不是常常出现在你我的生活中?遇到这样难以抉择的时候不如来ICC Pudu?就看你被哪些美食勾起食欲吧!

8. 香氛姜酒米面: 姜酒米/鱼头米

这是个人最爱,尤其在冷天气来一碗,感觉就能解寒祛湿!这里的姜酒米已经有超过30年的历史了哦!热腾腾腾的米面,加上大量姜丝、煎蛋和鲜虾,细细米面吸上满满的汤汁,加上酒气芬香……怎样,流口水了吗? 哈哈,怎么好像坐月子呢!

姜酒米/鱼头米 (ICC Pudu)

价格: 姜酒米从 RM 9 起
地址: Stall G-20, ICC Pudu, Jalan Kijang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日 6am-2pm 星期一休息

9. 猪肠粉搭配酿豆腐: 阿福猪肠粉 Ah Fook Chee Cheong Fun

没错,这就是酿豆腐猪肠粉!随意选酿豆腐~ 还有猪肠粉!酱汁有咖喱和红酱哦! 吃过淋上酱汁的酿豆腐和猪肠粉的吗? 小编是第一次看过,因为在新马,通常这两样都会分盘!QQ软软的猪肠粉,加上酥脆酿豆腐,口感太好了!

阿福猪肠粉 Ah Fook Chee Cheong Fun (ICC Pudu)

价格: 1份猪肠粉与4样酿豆腐 RM 8.50
地址: ICC Pudu, Jalan 1/77C, Pudu, 55100 Kuala Lumpur. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日 7am-12pm (星期一休息)

10. 咖喱版云吞面: 豐楊云吞面

你可想过云吞面是咖喱风味的吗? 除了平日那种黑酱干捞云吞面或是清汤云吞面,这里的云吞面是咖喱的哦!也是有叉烧呢!咖喱浓厚香滑,每一口都太诱惑人心了啦!

豐楊云吞面

价格: 咖喱云吞面从 RM 8.50 起
地址: Stall G-56, ICC Pudu, Jalan Kijang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日 6am-2pm (星期一休息)
联络: +6011-2625 2439

11. 超过120年的蛋挞:品泉

比小编的爷爷奶奶还要老!品泉蛋挞已经有超过120年的历史了哦!现烤现卖,光是闻着味道就让人想要来一开口! 普通脆皮加上香滑蛋馅,或是特别的碳饼皮,无论哪一个都很赞!

品泉

价格: 蛋挞从 RM 2 起
地址: Stall G-49, ICC Pudu, Jalan Kijang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日 8.30am -1pm (星期一休息)
联络: +6016-2287625

12. 非一般的鸡肉包: 黄酒煎鸡包

小编很少会找到鸡肉馅料的包点,更何况是这个黄酒煎鸡包!有鸡肉、香菇、白萝卜,散发着黄酒香气,一口咬下,鲜嫩多汁~ 哇,现做的包子,你……口水直流了吗?

Photo Via Geesje_den_rooijen, Cookingwithsidneykan
Photo Via TripCanvas, Nicole891022

黄酒煎鸡包

价格: 4个RM 10
地址: Stall G-29, ICC Pudu, Jalan Kijang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日 7am-2.30pm (星期一休息)
联络: +6019-2105875

13. 三合一炸年糕: 宽记 IMBI Kueh Bakul

吃了正餐,但还是嘴馋? 来吃炸年糕吧!三合一的哦!有年糕、芋头和番薯呢!拉丝拉丝的,太诱人了啦!

宽记 IMBI Kueh Bakul (ICC Pudu)

价格: 三合一炸年糕从 RM 1.80 起
地址: Stall G-11, ICC Pudu, Jalan Kijang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur. 坐标点击这里
营业时间: 星期二至星期日 8am-2pm (星期一休息)

ICC Pudu

地址: Jalan Kijang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间: 星期二至星期六 6am-2pm (每个挡位营业时间有所不同);星期一休息

14. 黑芝麻糊、花生糊、杏仁糊……童年的回忆: Restoran Ruby (芝麻糊大王)

现在有越来越多色彩鲜艳的甜品吸引年轻人了,但是,童年时的黑芝麻糊呢?小编还是比较偏爱这类传统甜品呢!

你知道吗,在这不起眼的老店铺写着“不好吃,不收钱”的祖传糖水档子,有着黑芝麻糊、花生糊、杏仁糊以及核桃糊哦! 每天以传统方式磨成,已经传了五代人呢!

走入店里,满满的传统文艺映入眼帘 — 旧灯笼、中国画、舞狮头、老照片,甚至是毛泽东的肖像都在里面!

虽然是传统甜品,但是他们也混合了现代的拉花,是不是很可爱!花生芝麻糊就是个可爱的熊,鸳鸯杏仁黑芝麻糊有个太极花样,枸杞蒸蛋色彩诱人。浓郁芳香,没有夸张的甜度,真的太让人回味了!

因为这样的水准,所以他们胆敢放着“不好吃、不收钱!”

Restoran Ruby (芝麻糊大王)

价格: 传统甜点从 RM 3 起
地址: Jalan Landak, No. 32, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia. 坐标点击这里
营业时间: 星期三至星期一 11am-12am (星期二休息)
联络: +60 3-2141 3250

富都住哪里?

想要到富都找美食但是不懂住哪里?我们这趟美食之旅所选择的是 Platinum Suites by Victoria Home!有漂亮耀眼的KLCC,地点位置非常棒,离富都也只需15分钟车程。

无边界泳池游泳,还能欣赏双峰塔和吉隆坡塔 – Platinum Suites by Victoria Home

若你到访吉隆坡是为了看漂亮的风景(尤其是耀眼的夜景), 不妨考虑 Platinum Suites by Victoria Home哦!

豪华的客厅,周围都是落地窗,能让你欣赏双峰塔~ 就连在客房也能欣赏美景呢!你能想象吗?我们多数时候都会去无边界泳池欣赏日出哦!若想要捕捉美丽风景,记得趁早过去!遗憾的是,我们在这里的时候,附近有工程施工,所以部分双峰塔被起重机给遮挡了 — 所以先跟Victoria Home确定哦!

夜晚,不用说,灯光布置更能带出双峰塔和吉隆坡塔的魅力!

如果你带着家人一起来,不妨跟Victoria Home查询,他们有提供多余的床褥和枕头哦!

从这里,你能步行到附近的地铁站、商场,还有24小时不打烊的当地美食Pelita Nasi Kandar。在Platinum Suites里也有餐馆,或是附近的Mercu Summer Suites有家24小时便利店哦!

Platinum Suites

价格: 每晚从 RM 261 起 (Platinum 2 Bedroom Apartment with City View ,最多可容纳8人)
地址: Platinum Suites, Bukit Bintang, 1020, Jalan Sultan Ismail, Kampung Baru, 50250 Kuala Lumpur
联络: +60 18 222 9839
临近商场: Quill City Mall, KLCC, Avenue K
临近交通: Dang Wangi LRTBukit Nanas MRL
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吉隆坡市中心和富都绝对不只有连锁餐厅!到一个地方去,一定要吃正宗的古早味才行啦! 减肥?迟点再说! 快Tag你的吃货朋友吧!

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Travel Writer

嘉怡

嘉怡

我是嘉怡,如其名,生活得怡然自得是我的宗旨!喜欢到处走走,也爱把旅途中遇到的人事物化为文字和大家分享。曾旅居日本两年,工作之余到处游玩,体验当地文化。谁说旅行一定是有钱人的权利?在这里,你也可以找到物超所值却不平凡的旅游景点!