小编也算是新山人了啦！周末才会出去吃，却常常都在光顾那几家，因为他们的味道真的太让小编着迷了！
不需要花太多钱，就能吃到朴实的古早味。谁说，一定要上现代化餐馆才有满足感呢？这里，就让小编带你走新山市区，还有小编熟悉的地带吧！猪肠粉和点心是小编最爱的早餐选择，而糕点则是下午茶首选。烫鱼和肉骨茶让你午餐吃饱饱！
来到新山却不知道哪里吃？看过来，随便点一点，保证你满足乐开怀！
延伸阅读：
柔佛新山迷你台湾城: Mount Austin 17个吃喝玩乐攻略
8家柔佛新山隐藏酒吧 — 不仅鸡尾酒创意十足，就连入口都太隐秘！
Skudai 士古来
士古来是柔佛新山以华人为主的区域，所以这里到处都能找到华人熟悉的美食！单单一条街上，餐厅不胜其数。小编比较熟悉这一区，所以就先给你介绍小编最爱去吃的美食吧!
1. 香嫩卤味哪里找 — 八哩半大家发鸭肉 Teochew Braise Duck
这条街大概只有当地人才会来~ 除非你有特意寻找美食，否则来JB走走，随便找吃一定会错过这里的！没错，这里就是从1972年就开始营业的八哩半大家发鸭肉！你看鸭肉一盘盘的，多么诱人!
卤味怎么能少得了卤豆干、卤腐竹和酸菜呢？别说小编私藏，这里的卤猪蹄是必点美食! 入口即化，搭配果条仔，真的太棒了啦! 卤味，就是要这样吃才对！
懂得吃的新山人一定都会一家大小来这里，能够点多样化的菜肴，边吃边聊天！不用怕太热，因为这里有一棵很大的发财树让你纳凉哦！
2. 种类繁多的酿豆腐搭配猪肠粉 — 明记猪肠粉 G. Cheong Fun Restaurant
小编常听说安顺猪肠粉好好吃，但小编就是没去过安顺嘛……
然而这家从1999年就开始营业的猪肠粉是小编最爱的早餐选择，有原味的猪肠粉（形状有点像果条仔那样的），可以选择淋上黑酱、红酱或是咖喱酱，甚至是互参都行！其他的猪肠粉也包括安顺猪肠粉（以菜脯为主）或是叉烧猪肠粉~
除此之外，酿豆腐是非常重要的配角！还有其他的小菜如咖喱猪皮、芋头糕等等，看你喜欢什么~ 先找了座位，到前台点餐，选了酿豆腐及猪肠粉，然后告诉员工座位号码就行了。
最近装潢了，店面显得整洁，而且点餐很有系统性哦!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});3. 价格亲民的古早味糕点 — 民糕点 Restoran Min Corner
一票人，有的想要吃糕点，有的却想要吃主食，这该怎么办呢？
来，小编告诉你好地方! 在民糕点，喜欢糕点的朋友可有福气啦! 这样一排排的各色糕点，是不是让你雀跃万分，什么都想要来尝一口？重点是，价格非常平民化哦！爱吃什么，自助！拿了去前台给老板娘点算就ok了。
除了糕点，这里还有主食如Mee Rebus、Nasi Lemak、炒果条、果条汤等等，以及各类甜点如黑糯米、摩摩渣渣……哇，真的太宠坏人了！1977年到今的滋味，不来怎么说得过去？
两间店面大的民糕点有不少坐席，是带亲朋好友来吃早餐、午餐或是下午茶的好地方哦！吃不下了？没关系啊，把糕点带回家吧！
4. 外酥内软炸榴莲/年糕 — 華仔三合一招牌炸年糕 Restoran Wah Cai 3 In 1 Chinese Cake
这家号称新山第一家炸榴莲炸年糕的华仔三合一，从2000年开始到现在始终有着满满人潮! 无论是年糕、榴莲，尖必达(cempedak) 还是传统的三合一（芋头+年糕+番薯），甚至是咖喱角都是能俘虏大众的心（小编朋友强调说这是他吃过最好吃的炸咖喱卜）！
路过档子，香味飘逸，你能不被吸引吗? 大伙儿都是一袋一袋满满地带回家和亲朋好友共享的哦！
就算是雨天，还是会有人前来购买，或许是因为热腾腾的，让人在凉凉雨天更加满足吧?
5. 饼香，就是带回家的好滋味 — 向荣饼店(第一分行)
从1988就成立的向荣饼店原创于皇后四楼组屋楼下，如果你到总店去，绝对会体验到那种古早感觉的！小编之所以给你介绍这一家分行，是因为这家分行和上面所提三家美食店在同一条街，方便你来买饼啦!
香喷喷的，到底卖什么？猜到了吗？
没错！就是非常传统的马来西亚特产！豆沙饼、月饼甚至是结婚喜饼！小编家最爱买的莫过于烧包和Kaya角了哦！每天先做现卖，他们家的饼就算买回家放了几小时都还是脆脆的哦!
如果你在烦恼带什么土产回去给朋友，来这里就对了啦！
6. 大马美食一览无遗 — 777 美食中心
如果你知道小贩中心始祖王惠银的故事，大概会对777刮目相看! 许多人都想要向777美食中心取经，探讨生意模式，可想而知，这里有多么地成功哦！
1998年成立，开放式的小贩中心有超过10家美食摊，让你眼花缭乱。小编不骗你，这里是当地人最爱来的美食中心，因为食物种类太多了啦!
烤鱼、沙爹、套餐、泰国餐、蚝煎、椰浆饭、烤鸡翅膀……你能想到的都有！是不是很适合一家大小来吃呢？小编没办法告诉你哪些最好吃，因为这真的太靠个人口味了啦!
顺带一提，星期六这里肯定是座无虚席的！因为，新山最大的夜市就在附近!! 人山人海的夜市应有尽有，规模绝对不输台湾夜市或是泰国夜市哦！
777 美食中心
价格: 主食从RM 5起
地址: 33, Jalan Perkasa 4, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor 坐标
营业时间: 每天 5.30pm-11.15pm
新山坡底
新山人都会把这一带称为坡底~ 这里有大家熟悉的百货商场如City Square、KSL、Paradigm Mall等等。因为这里从以前就是一个很繁荣的地带，当然也不泛美食啦！一起来探索不同种族的美食吧!
7. 超过80年的老字号卤味 — 汶强果条仔
不夸张！这就是超过80年老字号的果条仔！
你看大家桌上都是很多种卤味的! 有鸭肉、豆干、豆支、卤蛋、还有内脏! 这里的内脏是没有臭味的哦！所以很多饕客都爱来这里吃潮州卤味!
都说是果条仔了，你怎么能错过呢？嫩滑的果条仔入口，搭配浓郁药材汤……哇，太幸福了啦!
这么多种选择，样样都想来一口，一定要呼朋唤友才行!
汶强果条仔
价格: 两人份约从 RM 20 起
地址: Jalan Pandan 2, Taman Stulang, 80300 Johor Bahru, Johor 坐标
联络: 07-220 0310
营业时间: 星期一至星期六 5pm-4am；星期日 5.30pm-4am
8. 全城最好吃鸡扒 — IT Roo Cafe
小编没有骗你！IT Roo Cafe真的在2003年获得了这份殊荣哦！
创立于1961年，那滋味始终不变！因为它就在陈旭年老街附近，加上挂着那“The Best Chicken Chop in the Town”，自然吸引了不少饕客!
他们家的鸡扒有两种，分别是油炸和烧烤! 肉质鲜美的鸡肉，鲜嫩多汁不在话下，搭配自家酱料更是一级棒! 炸鸡扒则是外酥内软哦!
别以为他们只有鸡扒好吃！就连东炎料理和炒饭也很合当地人口味! 所以，和朋友一起来吃，就要点不同的美食一起分享，对吧?
IT Roo Cafe
价格: 鸡扒从 RM16起
地址: 17 Jalan Dhoby, Johor Bahru, Johor, Malaysia 坐标
联络: 607-2227780
营业时间: 每天 12pm – 9.30pm
9. 浓郁娘惹咖喱鱼头 — 莱雅餐厅 Restoran Sulam
这家位于Taman Sentosa的莱雅餐厅创立于1989年，直到如今，他们家的咖喱鱼头还是有着醇厚的浓郁娘惹风味！
除了独特风味的咖喱鱼头，自制乌达、参峇臭豆炒墨鱼也是非常棒的，最后再来一碗Chendol帮你清清口，是不是很绝妙？
水墨画和书法字画让餐厅显得非常有气质，售卖的皆是回教清真食品哦! 如果和回教徒朋友来新山，不妨来这里吃？
10. 别以为只有肉骨茶哦！— 兴福肉骨茶 Bak Kut Teh Hin Hock
各位爱吃肉骨茶的读者有福啦！这家兴福肉骨茶是经营了超过30年的老字号，也号称淡杯烫鱼第一家！大家几乎都是呼朋唤友来的，因为这里菜色丰富!
一起来看看~ 瓦煲肉骨茶，真材实料~ 这里的肉骨茶有回甘的口感，因为他们加入了甘草，这样才比较不容易上火（真贴心呐！！）
至于烫鱼的称号，是因为食客能挑选鲜鱼来汆烫，加上独家酱汁和香脆蒜头，鱼肉鲜嫩，所以每人桌上都有一条鱼！除此，这里也有其他小菜如苋菜、肉末豆腐等等！搭配芋头饭，真是好料！小编女儿最爱吃烫鱼和豆腐了！
11. 特制辣椒烤鱼 — 班蘭星發鐵板燒魚 Sin Huat Ikan Bakar
烤鱼要好吃，除了烤功要厉害，辣椒也占据了很大的角色! 他们家的洋葱碎很独特，非常搭配烤鱼。毕竟是超过25年的功夫啦!
除了烤鱼，这里还有其他海鲜类。想要来点蔬菜? 来份羊角豆臭豆鱿鱼怎么样？乌达otak-otak也很香呢！
呼朋唤友一起来，就能吃到不同佳肴了啦! 放工后和同事过来，更加算是慰劳自己一顿!
因为现点现烤，加上周末人潮很多，所以等上一小时是家常便饭。但这里是大排档类型，不妨先点些甜品或是其他小吃？边吃边聊边等，挺不错的呢！
班蘭星發鐵板燒魚
价格: 一人约RM 20
地址: 8, 51, Jalan Loo Hong Joon, Kampung Baru Pandan, 81100 Johor Bahru, Johor 坐标
营业时间: 星期一至星期六 6.30pm-11pm (星期日休息)
12. 传奇中的 Larkin Bakar Putu Piring
有人称之为传奇，你知道这是什么吗？
这是小编从小最爱吃的Putu Piring! 而这家超过50年历史（从1971年至今)的父子二人组Putu Piring在Larkin是无人不知的。老板Encik Bakar就在住家外开档卖Putu Piring哦!
姜黄粉皮中间夹着椰糖，搭配椰丝，一口咬下去，齿颊留香呢！
除了 Putu Piring，他们也有传统的马来糕点。价格非常亲民，你还在等什么？
Larkin Bakar Putu Piring
价格: 糕点从 RM 1起；Putu Piring 五个RM3.00
地址: 46, Jalan Langkasuka, Larkin Jaya, 80350 Johor Bahru, Johor 坐标
联络: 014-614 4607
营业时间: 星期一至星期四及星期六 12pm-6pm （星期五及星期日休息)
13. 阿嫲滋味的果条— 大頭餐室 Tua Thow restaurant
这家大頭餐室里的果条档卖的果条汤真材实料！当地人最爱来这里吃早餐了！
超过30年的历史，这里的果条汤有蚝、肉圆、猪腰等等，好补啊! 你还要其他料？这里有鲜虾、鱼鳔还是瘦肉片等等，自己跟老板讲! 汤汁鲜美，很多人都说一口接一口地喝不停呢！干的果条则有香脆猪油渣，再配上一碗汤，好棒棒!
这家餐室也有其他档子，卤豆干、烧肉和炸鱼片不错哦！
大頭餐室Tua Thow restaurant
价格: 从 RM 6 起
地址: Jalan Tun Abdul Razak (Susur 4), Taman Bakti, 80100 Johor Bahru, Johor 坐标
联络: 07-223 3140
营业时间: 星期六至星期四 7.30am-2pm（星期五休息)
14. 从阿拉伯带回来的滋味 — Kacang Pool Haji
从2005年开始营业的Kacang Pool Haji给当地人带来了不一样的早餐！
老板娘说这是从阿拉伯带回来的食谱，经过改良以配合马来西亚人的口味，而呈现了非一般的美食。因为马来西亚人比较喜好肉类，所以他们也在花生酱汁里加入了牛肉和羊肉碎。厚土司蘸着香浓的花生酱，非常美味!
除了Kacang Pool Haji，他们还有其他典型的马来料理如Rojak、Mee Rebus、Nasi Lemak等等！不只是早餐，这里营业至深夜，所以也有炒饭或是鸡饭套餐等等哦！
他们有两间店铺，另外一间则是在靠近Larkin消防局的小贩中心。这里比较宽敞舒服哦！
武吉英达 Bukit Indah
除了新山坡底，新加坡人也相当熟悉这一带，因为这里有通过第二通道来往新加坡的公共巴士。虽然这一区和上面所提两个地区相比之下，算是相当新的，但是这里也有古早味美食哦~ 顺带一提，这里有多家韩国餐厅，老板都是道地的韩国人呢！
15. 慷慨给配料的鼎记牛腩粉 Din Kee Beef Noodles
创立于2007年的鼎记牛腩粉是Bukit Indah居民的心头好哦！
你看这牛肉粉，干捞的是不是很诱人？上面铺满了牛肉、牛肚、牛筋等等好料，怎么都没看到粉呢？不要紧张！！粉就在下面啦！捞一捞就出来了咯！
牛肉粉汤汁鲜甜，雨天来一碗，特别温暖！粉类有黄面、米粉、果条仔等等选择哦！
店内除了牛腩粉，也有卖广东粥、猪肉粉或是羊肉粉。所以，如果你和不吃牛肉的朋友一起来，也不怕他们没东西吃啦！
16. 选择多样化的点心 — 佳香点心茶楼
在皇后007的佳香手工包点总行已经有超过10年历史，而在Bukit Indah区的分行则是小编每月必报到至少一次的早餐好去处！
小编家一定会点大包、菜包、糯米鸡，还有小孩最爱的虾饺和鲜虾猪肠粉！他们家的炒萝卜糕非常美味，小编因为小孩也要吃的关系，所以都会要求不辣的！
其他的美食包括五香、纸包鸡、周末才有的佛钵飘香等等。价格公道，真材实料，所以迟一点去都需要排队了哦！
看了这么多选择，是不是口水一直在往肚子里吞呢？有机会来新山，一定要去这些地方吃好料才行！还有什么古早味料理值得推荐吗？不妨在下面留言与大家分享？
| PLEASE NOTE: All the above information is correct at the date of publication. If you come across
any changes or updates, please let us know and we will update the information accordingly. Thank
you! Tell us |
Travel Writer
